Ingrediente
● Aluat |
● 250g de faina |
● 125g de unt |
● 1praf de sare |
● 2oua |
● 3 linguri de zahar pudra |
● 1 pahar mic de lapte |
● (De data aceasta am folosit aluat de tarta din comert) |
● Crema de lamaie |
● 4 lamai |
● 4 oua |
● 200g de zahar pudra |
● 11/2 linguri rase de amidon de porumb |
● Bezea |
● 1 albus |
● 1 pahar de zahar pudra |
● 1 praf de sare |
Mod de preparare
Amestecati faina, sarea, untul, zaharul, ouale si laptele intr-un aluat care sa nu se lipeasca de mana. Lasati cateva minute la rece, apoi intindeti pe o tava tapetata cu hartie. Intepati cu o furculita si dati la copt la 180A°C. Ca sa nu se umfle forma de tarta puteti pune peste aluat fasole uscata. Eu nu aveam. Cand este copt scoateti din cuptor si lasati la racit.
Intre timp preparam crema. Zeama de la 4 lamai si coaja de la 1 lamaie se pune pe foc impreuna cu zaharul si amidonul sa se incalzeasca putin. Se bat ouale si se varsa peste amestecul cu lamaia mestecand continuu pana la ingrosarea cremei. Atentie caci crema poate arde foarte repede. Varsati crema peste tarta.
Daca nu doriti sa mai puneti si bezea reteta se poate opri aici.
Bateti oul pentru bezea impreuna cu sarea si zaharul, crema de bezea nu trebuie sa fie foarte groasa ca la bezele normale. Intindeti peste tarta si dati la cuptor la 100A°C timp sa se intareasca~25 min. Scoateti tarta din cuptor si cu ajutorul unei linguri crapati bezeaua din loc in loc. Lasati sa se raceasca.
Pofta buna!
Serviti cu o felie de lamaie alaturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Tarta cu Lamaie si Bezea" nu uita sa ii faci un review.
Intre timp preparam crema. Zeama de la 4 lamai si coaja de la 1 lamaie se pune pe foc impreuna cu zaharul si amidonul sa se incalzeasca putin. Se bat ouale si se varsa peste amestecul cu lamaia mestecand continuu pana la ingrosarea cremei. Atentie caci crema poate arde foarte repede. Varsati crema peste tarta.
Daca nu doriti sa mai puneti si bezea reteta se poate opri aici.
Bateti oul pentru bezea impreuna cu sarea si zaharul, crema de bezea nu trebuie sa fie foarte groasa ca la bezele normale. Intindeti peste tarta si dati la cuptor la 100A°C timp sa se intareasca~25 min. Scoateti tarta din cuptor si cu ajutorul unei linguri crapati bezeaua din loc in loc. Lasati sa se raceasca.
Pofta buna!
Serviti cu o felie de lamaie alaturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Tarta cu Lamaie si Bezea" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany
• 15.03.2009 21:58:08
multumesc mult, Lucia, sper sa o incerci si sa va placa.....