Puneti in vasul robotului untul moale, oul, zaharul, sarea si laptele si mixati putin
Adaugati faina si framantati 5 minute la viteza mica, pana obtineti un aluat nelipicios
Inveliti aluatul in folie de plastic si lasati-l la frigider 10 minute
Intindeti aluatul pe masa presarata cu faina si trasferati-l intr-o forma de tarta cu diametrul de 24 cm
Taiati marginile in exces si puneti deasupra aluatului o foaie de copt, apoi turnati lintea sau orezul
Coaceti blatul de tarta la 180 de grade aproximativ 15 minute, pana se rumeneste usor pe margini
Scoateti tava din cuptor, indepartati foaia de copt si boabele de linte si intepati aluatul cu o furculita
Pentru tarta puteti folosi fructe de padure congelate sau proaspete
Separati cele doua oua si mixati albusurile spuma cu jumatate din cantitatea de zahar si galbenusurile cu restul de zahar
Amestecati smantana cu galbenusurile, apoi incorporati albusurile spuma
Puneti fructele de padure peste blat si deasupra amestecul de oua si smantana
Puneti din nou tava in cuptor, la 180 de grade, pentru 30-40 de minute, pana se incheaga compozitia si se rumeneste usor
Scoateti tarta din cuptor si lasati-o sa se raceasca, apoi puneti-o la frigider 30 de minute inainte de servire
Lasagna este un preparat delicios si destul de versatil. Iata o reteta clasica pentru lasagna cu carne:
Lasagna - delicios si usor de preparatSupa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparatPrajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicateSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorAcestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....
American pancakesBriose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Comentarii