Pentru inceput se separa albusurile de galbenusuri.
Galbenusurile se freaca bine cu 60 g din cantitatea de zahar, pana cand acesta se topeste de tot, se adauga laptele si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie.
Albusurile se bat spuma cu restul de zahar, se adauga apoi faina si se amesteca bine, dupa care se toarna compozitia preparata mai inainte. Se toarna totul intr-o forma rotunda unsa cu unt si se da la cuptor.
Cand este gata, se scoate, se lasa sa se raceasca, se pun fructele feliate, iar peste acestea se toarna budinca preparata cu putin lapte.
La urma, se mai aseaza un strat de fructe si se orneaza cu frisca.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii