Tarta cu Ciocolata

Postat pe: 11-05-2009
(2)

Ingrediente

300 g ciocolata neagra cu 70 % cacao
125 g unt
150 g zahar
6 oua
2 linguri de cacao
bombonele colorate de ciocolata (gen M&M)

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
1. Se topeste ciocolata impreuna cu untul la bain-marie, amestecand pana se obtine o crema fina.
2. Galbenusurile se bat cu 100 g zahar pana se obtine un amestec albicios. Peste acestea se toarna usor ciocolata amestecand incontinuu.
3. Albusurile se bat spuma, cu ajutorul mixerului, adaugand putin cate putin restul de zahar. Apoi, se pun peste ciocolata, amestecand usor, de jos in sus, ca sa nu se lase.
4. Se toarna compozitia intr-o forma rotunda unsa cu putin unt si tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul incins la 180 grade C timp de 30 minute.
5. Trecute cele 30 minute se scade temperatura la 120 grade C si se mai lasa inca 10 minute.
6. Se lasa tarta la racit, se pudreaza cu cacao si se decoreaza cu bombonelele de ciocolata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tarta cu Ciocolata" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

adina_83
•  16.05.2009 22:54:57

Numele acestei retete este "bizcocho con ciocolate".Poate nu am tradus bine,dar cum mi-a fost prezentata mereu sub forma rotunda
(pregatita in forma de tarta), mi-a fost mai usor s-o traduc in acest fel.Intradevar are textura unui chec ,cum spui tu,dar cred ca pana la urma conteaza cat de gustoasa iese,nu-i asa?
multumesc pt.felicitari!!!

dedilia
•  16.05.2009 18:08:47

reteta pare extrem de usor de facut si pare buna ca textura totusi eu as fi numit o mazi degraba chec sau negresa pentru ca de obicei tarta e o prajitura care are o baza formata din aluat si o umplutura de fructe sau de crema

felicitari insa pt reteta e f simplu de realizat!!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Tarta cu Ciocolata