Curatati, spalati si lasati agrisele la scurs.
Crusta:
Framantati bine amestecul obtinuta din 200 g faina, 100 g unt si scortisoara pudra, obtinand o compozitie omogena, cu aspect de firimituri.
Aluat:
Frecati spuma untul cu zaharul, iar dupa ce acesta s-a dizolvat, inglobati oul, sarea, coaja rasa de lamaie, restul de faina cernuta impreuna cu praful de copt si laptele. Omogenizati bine.
Intindeti si puneti aluatul intr-o tava rotunda cu pereti detasabili (cu diametrul 26- 28 cm), unsa cu unt sau tapetata cu hartie de copt (inclusiv peretii).
Repartizati peste aluat agrisele scurse, presarati uniform zaharul brun, apoi aluatul pentru crusta.
Dati la cuptorul preancalzit la 200 grade, la foc potrivit, pentru aproximativ 30- 45 min sau pana ce prajitura este coapta si frumos rumenita.
Lasati la racit pe un gratar si serviti pudrata cu zahar praf.
Covrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....
Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfectaPrajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicateUn chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si...
Chec cu portocaleIncearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...
Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Comentarii