Sufleu de Ciocolata Alba

Postat pe: 11-05-2009

(0)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● 350 g frisca

● 170 g ciocolata alba

● Vanilie

● 2 oua

● 2 linguri de zahar

● 2 linguri de apa

● 2 linguri coniac

● fructe: kiwi, zmeura, capsuni

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Ciocolata se topeste. Ouale se separa. Albusurile se bat spuma. Galbenusurile cu cele 2 ling de zahar, apa si coniacul se bat pe baie de abur pana se fac spuma. In galbenusuri se incorporeaza ciocolata la temperature camerei. Apoi se adauga treptat frisca si ulterior albusurile.

In final se poate adauga si un piure de fructe cum ar fi de kiwi, zmeura, capsuni, caise.

Se pune in forme de sufleu invelite cu hartie mai inalta cu 2 cm decat marginea formei. Formele se umplu pana la nivelul hartiei si se da la congelator.

La servire se inlatura hartia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Sufleu de Ciocolata Alba" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

fructe