Strudel cu Mere Sau Branza

Mod de preparare

-300 g faina se amesteca cu galbenusurile, sare, smantana, iaurt si 2 linguri de otet pana iese un aluat moale
-cele 200 g de faina ramase se amesteca cu margarina
-coca se indinde subtire si se intinde cu compozitia de mai sus
-se face sul si se imparte in 6 parti egale
-fiecare bucata se intinde subtire, cat tava si se umple cu mere sau branza
-sub acestea se pune gris si doar la margine untura
Se pudreaza cu zahar.

Pe aceeași temă:

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Covrigi polonezi dulci (insiropati)

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara