Spuma de Ricotta cu Portocale

Complexitate
redusa
Spuma de Ricotta cu Portocale

Ingrediente

  • un pachet mare de piscoturi
  • 2 portocale mari
  • 400 g ricotta
  • 200 m frisca lichida proaspata
  • 150 g zahar
  • frunze de menta

Mod de preparare

Se rade una dintre cele doua portocale si coaja se pune deoparte, storceti ambele portocale si filtrati sucul cu sita.

Puneti piscoturile intr-o tava unul langa altul acoperind fundul acesteia. Cu ajutorul unei pensule udati toate piscoturile cu sucul de portocale. Intr-un castron frecati bine ricotta si zaharul asa incat devine ca o crema.

Puneti intr-un castron frisca lichida (sa fie suficient de rece) , se bate bine cu mixerul. Adaugati frisca batuta bine peste ricotta, amestecati incet pana se incorporeaza bine. Varsati spuma de ricotta deasupra piscoturilor si nivelati cu o lingura pe toata suprafata. Eu am mai stors o jumatate de portocala si sucul l-am turnat deasupra. Sau se poate pune si in compozitia de ricotta, inainte de a adauga frisca batuta.

Presarati dulcele cu coaja rasa de portocala deasupra. Se pune in frigider minim 2-3 ore inainte de a fi servit. Se taie portii iar fiecare bucata se decoreaza cu o jumatate felie de portocala taiata subtire si frunze de menta.
Un dulce rapid, usor de facut, racoros.. si nici foarte caloric.
In loc de portocala puteti pune si alte fructe ca lamaie, capsuni, fragi ... etc
Se poate face si cu cafea.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
Placinte cu branza

Placinte cu branza

Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu Mere
2
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Prajitura cu Mere si Iaurt
3
Dulciuri

Prajitura cu Mere si Iaurt

Prajitura cu Mere si Iaurt
Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
5
Dulciuri

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
Parteneri
Ghiveci de legume, de toamna
Bucataras.RO

Ghiveci de legume, de toamna

  Toamna este anotimpul cel mai generos, legumele găsindu-se din abundență. O tocăniță de legume este...

Ghiveci de legume, de toamna
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Culinar.RO

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Prajitura Bounty
Gustos.RO

Prajitura Bounty

Reteta de prajitura Bounty. Prajitura Bounty cu blat umed de cacao, crema de cocos si glazura de ciocolata. Bounty cu cocos...

Prajitura Bounty