Ingrediente
● un pachet mare de piscoturi |
● 2 portocale mari |
● 400 g ricotta |
● 200 m frisca lichida proaspata |
● 150 g zahar |
● frunze de menta |
Mod de preparare
Se rade una dintre cele doua portocale si coaja se pune deoparte, storceti ambele portocale si filtrati sucul cu sita.
Puneti piscoturile intr-o tava unul langa altul acoperind fundul acesteia. Cu ajutorul unei pensule udati toate piscoturile cu sucul de portocale. Intr-un castron frecati bine ricotta si zaharul asa incat devine ca o crema.
Puneti intr-un castron frisca lichida (sa fie suficient de rece) , se bate bine cu mixerul. Adaugati frisca batuta bine peste ricotta, amestecati incet pana se incorporeaza bine. Varsati spuma de ricotta deasupra piscoturilor si nivelati cu o lingura pe toata suprafata. Eu am mai stors o jumatate de portocala si sucul l-am turnat deasupra. Sau se poate pune si in compozitia de ricotta, inainte de a adauga frisca batuta.
Presarati dulcele cu coaja rasa de portocala deasupra. Se pune in frigider minim 2-3 ore inainte de a fi servit. Se taie portii iar fiecare bucata se decoreaza cu o jumatate felie de portocala taiata subtire si frunze de menta.
Un dulce rapid, usor de facut, racoros.. si nici foarte caloric.
In loc de portocala puteti pune si alte fructe ca lamaie, capsuni, fragi ... etc
Se poate face si cu cafea. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Spuma de Ricotta cu Portocale" nu uita sa ii faci un review.
Puneti piscoturile intr-o tava unul langa altul acoperind fundul acesteia. Cu ajutorul unei pensule udati toate piscoturile cu sucul de portocale. Intr-un castron frecati bine ricotta si zaharul asa incat devine ca o crema.
Puneti intr-un castron frisca lichida (sa fie suficient de rece) , se bate bine cu mixerul. Adaugati frisca batuta bine peste ricotta, amestecati incet pana se incorporeaza bine. Varsati spuma de ricotta deasupra piscoturilor si nivelati cu o lingura pe toata suprafata. Eu am mai stors o jumatate de portocala si sucul l-am turnat deasupra. Sau se poate pune si in compozitia de ricotta, inainte de a adauga frisca batuta.
Presarati dulcele cu coaja rasa de portocala deasupra. Se pune in frigider minim 2-3 ore inainte de a fi servit. Se taie portii iar fiecare bucata se decoreaza cu o jumatate felie de portocala taiata subtire si frunze de menta.
Un dulce rapid, usor de facut, racoros.. si nici foarte caloric.
In loc de portocala puteti pune si alte fructe ca lamaie, capsuni, fragi ... etc
Se poate face si cu cafea. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Spuma de Ricotta cu Portocale" nu uita sa ii faci un review.
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Ratatouille la slow cooker Crock Pot
Branza proaspata de vaci la slow cooker Crock Pot
Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock Pot
Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock Pot
Chilli con carne la slow cooker Crock Pot
Medalion de vitel cu pleurotus si baby morcov la slow cooker Crock Pot
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany