Se rade una dintre cele doua portocale si coaja se pune deoparte, storceti ambele portocale si filtrati sucul cu sita.
Puneti piscoturile intr-o tava unul langa altul acoperind fundul acesteia. Cu ajutorul unei pensule udati toate piscoturile cu sucul de portocale. Intr-un castron frecati bine ricotta si zaharul asa incat devine ca o crema.
Puneti intr-un castron frisca lichida (sa fie suficient de rece) , se bate bine cu mixerul. Adaugati frisca batuta bine peste ricotta, amestecati incet pana se incorporeaza bine. Varsati spuma de ricotta deasupra piscoturilor si nivelati cu o lingura pe toata suprafata. Eu am mai stors o jumatate de portocala si sucul l-am turnat deasupra. Sau se poate pune si in compozitia de ricotta, inainte de a adauga frisca batuta.
Presarati dulcele cu coaja rasa de portocala deasupra. Se pune in frigider minim 2-3 ore inainte de a fi servit. Se taie portii iar fiecare bucata se decoreaza cu o jumatate felie de portocala taiata subtire si frunze de menta.
Un dulce rapid, usor de facut, racoros.. si nici foarte caloric.
In loc de portocala puteti pune si alte fructe ca lamaie, capsuni, fragi ... etc
Se poate face si cu cafea.
Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branzaAndra Mihail ne invită la Ostropel de pui, acest fel de mâncare tradițional românesc cu pui suculent, sos de...
Ostropel de pui - Rețeta delicioasă și ușor de preparatSocată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...
Socată reţeta buniciiDescopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Comentarii