Spuma de Capsuni cu Iaurt

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g de capsuni
  • 3 foi gelatina
  • zeama de la o lamiie
  • 50g zahar
  • vanilie
  • 2 albusuri
  • 150g iaurt gras
  • 2 linguri de lichior
  • frunze de menta

Mod de preparare

Gelatina se inmoaie in apa rece. Capsunile spalate se stropesc cu zeama de lamiie si cu zaharul. Cu ajutorul mixerului se paseaza. Albusul se bate spuma cu o parte din zahara. Separat se incalzesc citeva linguri din piureul de capsuni care se amesteca cu gelatina.

Totul se amesteca, capsunile cu iaurtul cu albusul, lichiorul si se toarna in pahare, se lasa cel putin 5 ore la frigider. Se decoreaza cu felii subtiri de capsuni si frunzulite de menta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie