Curatati merele de coaja, cotor si seminte, apoi feliatile mai subtire si taiati-le cubulete mici.
Puneti-le la fiert intr-o cratita impreuna cu sucul de mere(apa), mierea si lasati 10 min, sa fiarba la foc potrivit, amestecand ocazional.
Separat, amestecati sarea, amidonul si scortisoara si desfaceti-le cu putin suc de mere, apoi adaugati-le peste merele din cratita.
Lasati la fiert inca 3-4 min, amestecand continuu, pana se ingroasa.
Cine doreste un sos mai fin poate sa paseze compozitia.
Serviti cu pancakes caldute sau pe post de umplutura la alte preparate dulci.
Un pranz delicios si satios!
Spaghetti cu ciuperci, sunca, smantana si crutoane cu usturoiPrajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.:) Pofta buna!!
Prajitura pufoasa cu branzaReteta de strudel cu mere. Strude cu mere si foi de placinta. Strudel cu mere, nuci si scortisoara. Retete cu mere. Deserturi...
Strudel cu mere
Comentarii