Schokomousse cu Stafide

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 oua
  • 50 g stafide
  • 6 linguri de rom
  • 300 g ciocolata amaruie
  • 1 lingura coniac
  • 1 ceasca expresso
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 50 g zahar
  • 125 g frisca batuta

Mod de preparare

Stafidele se inmoaie in rom, impreuna cu ciocolata, coniacul si cafeaua se topesc in bainmarin la foc moale. Galbenusurile, zaharul vanilat si zaharul se freaca spuma si se adauga la amestecul cu stafide. Se lasa la racit. Se adauga frisca si albusurile batute spuma. Se fune intr-o forma pe care am tapetat-o cu folie.

Se lasa cel putin 4 ore in congelator. Cind se serveste se scoate cu 45 de minute inainte din congelator.
Se decoreaza dupa preferinte cu frisca sau fructe.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos