Sarlota de mere

Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6-8 mere mari
  • 50 g unt
  • 2-3 linguri zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • 4 linguri dulceata sau gem de caise
  • 2 linguri cu varf nuci rasnite
  • 150 ml apa
  • 50 ml rom
  • 200 g piscoturi de sampanie
  • esenta de vanilie
  • 500 ml frisca

Mod de preparare

Se curata merele de coaja, se taie feliute si se pun pe foc intr-o cratita cu untul si 2-3 linguri de zahar. Se adauga scortisoara si esenta de vanilie. Se fierbe totul, amestecand cu o lingura de lemn. Cand compozitia este legata se trage de pe foc si se adauga dulceata de caise si nucile macinate. Se lasa la racit. Separat din 150 ml apa si 2-3 linguri de zahar se face pe foc un sirop subtire. Se ia de pe foc si se pune romul. O cratita sau un castron se tapeaza cu ceolofan. Piscoturile de sampanie se trec prin siropul de zahar cu rom si se tapeaza ce ele in intregime peretii vasului. Se umple forma cu compozitia rece de mere, se acopera cu firmiturile ramase de la fasonare piscoturilor. Deasupra se pun o bucata de ceolofan si o farfurie, ca sa se preseza bine continutul. Se pune la frigider pt cateva ore.
Inainte de servire se rastoarna sarlota pe un platou si se decoreaza cu frisca . Este un dulce usor si deosebit de gustos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei
Placinta cu prune (Mosocoarna)

Placinta cu prune (Mosocoarna)

Placinta cu prune (Mosocoarna)
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios

Guacamole: un sos mexican autentic si delicios

Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...

Guacamole: un sos mexican autentic si delicios
Supa de Rosii cu Orez

Supa de Rosii cu Orez

Supa de Rosii cu Orez
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Rustica
1
Dulciuri

Prajitura Rustica

Prajitura Rustica
Prajitura turnata cu branza de vaci
2
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza de vaci

Prajitura turnata cu branza de vaci
Cum se face sucul de roșii pentru iarnă
3
Conserve, muraturi

Cum se face sucul de roșii pentru iarnă

Cum se face sucul de roșii pentru iarnă
Cum se face sucul de roșii
4
Conserve, muraturi

Cum se face sucul de roșii

Cum se face sucul de roșii
Bulionul Meu de Rosii
5
Parteneri
Ciorba de fasole cu afumatura
Bucataras.RO

Ciorba de fasole cu afumatura

Imi place mult ciorba de fasole, iar daca are si afumatura, e delicioasa.

Ciorba de fasole cu afumatura
Galuste cu prune
Culinar.RO

Galuste cu prune

Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .

Galuste cu prune
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Gustos.RO

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia