Salam de biscuiti

Portii
10
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
medie
Salam de biscuiti

Ingrediente

  • 1 kg biscuiti
  • 500g rahat colorat
  • 300ml lapte dulce
  • 500g zahar
  • 250g unt
  • 3 linguri cacao
  • 100g stafide
  • 25ml esenta de rom
  • 150g fulgi de cocos

Mod de preparare

Mai intai de toate punem stafidele cu esenta de rom si cu o lingura de apa si le lasam sa se inmoaie. Rahatul colorat il taiem cubulete. Biscuitii ii maruntim. Eu i-am bagat in robotul de bucatarie si a facut el toata treaba. Intr-o cratita punem laptele si zaharul si il punem la foc mic amestecand pana se topeste tot zaharul. Cand zaharul s-a topit adaugam untul si cacao. Dupa luam siropul de pe foc unde incorporam stafidele cu romul si rahatul taiat cubulete si amestecam pana se omogenizeaza. Amestecul acesta il turnam peste biscuiti si amestecam bine pana se omogenizeaza totul. Intindem pe masa o folie alimentara si presaram deasupra fulgii de cocos. Apoi punem salamul de biscuiti si il modelam cu mana in forma de salam. Rulam strans si legam la capete. Se da 2 ore la frigider dupa care il putem felia si savura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan