Amestecati bine ricotta (urda) cu zaharul, adaugati cocosul si biscuitii faramitati, aroma de vanilie. Amestecati bine, puneti compozitia pe o folie hartie pentru cuptor, intindeti cu ajutorul lingurei compozitia (sa fie inalta cam 1-1,5 cm), deasupra puneti capsunile taiate bucatele si rasuciti compozitia cu ajutorul foliei facand o rulada. Daca vi se pare cam moale compozitia, puneti in plus biscuiti faramitati. Cateodata branza este mai zemoasa.
Strangeti bine la capete rulada si o puneti in frigider (in zona mai rece) minim 3-4 ore. Scoateti hartia, presarati cu cocos ras rulada. Se poate presara cocos ras si inainte de a intinde cu lingura compozitia pe hartia de cuptor.
Taiati in felii si serviti simpla sau cu un sos de capsuni trecute prin sita, indulcite si aromatizate cu putin lichior de capsuni. Poate fi ornata cu frisca si o capsuna deasupra fiecarei felii.
Se pot folosi in loc de capsuni si alte fructe... cirese, caise, piersici, prune etc.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii