Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Rulada bicolora

Rulada bicolora

Name: Rulada bicolora
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g cartofi fierti in coaja se curata si se sfarama; 200 g biscuiti sfaramati; 150 g nuca macinata; 200 g zahar pudra; 2 linguri caca; 1 fiola esenta de rom(de preferinta dr Oetker); 2-3 linguri de unt-cat sa lege compozitia; 1 plic glazura cu gust de ciocolata(dr Oetker)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g cartofi fierti in coaja se curata si se sfarama
200 g biscuiti sfaramati
150 g nuca macinata
200 g zahar pudra
2 linguri caca
1 fiola esenta de rom(de preferinta dr Oetker)
2-3 linguri de unt-cat sa lege compozitia
1 plic glazura cu gust de ciocolata(dr Oetker)

Mod de preparare

Cartofii sfaramati, biscuitii, nuca,zaharul, esenta de rom si unt cat sa lege compozitia, se amesteca intr-un castron. Se imparte compozitia in doua. Intr-una din jumatati se pune cacao.

Pe o folie de aluminiu sau o bucata de celofan -marimea si forma unei coli A4- se intinde compozitia alba. Peste aceasta se intinde cea colorata.

Se ruleaza, se aseaza pe platou si se acopera cu glazura pregatita dupa indicatiile de pe plic. Se lasa rece 2-3 ore.
1. Poti inlocui untul cu margarina si ai o prajitura de post.
2. In compozitia colorata poti pune - la alegere: stafide tinute in rom macar o ora, fructe confiate.

3. Pe fiecare felie taiata poti face un mot mare si serios din frisca(vegetala). In varf pui o aschie de ciocolata si o servesti sub forma de tort.

Are gust de castane!