Prajitura la pahar

Portii
4
Timp pregatire
40 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Prajitura la pahar

Ingrediente

  • Negresa :
  • 2 ouă
  • 125 g unt
  • 200 g ciocolată
  • 70 g făină
  • 100 g zahăr
  • esenţă de rom
  • 1 lingură cu cacao neagră
  • Sos de ciocolată :
  • 250 ml smântână pentru gătit
  • 100 g ciocolată
  • 1 linguriţă de ness
  • Suplimentar :
  • 300 ml frişcă lichidă

Mod de preparare

Se prepară blatul de brownie : ciocolata şi untul se topesc la foc mic.

Ouăle se bat spumă cu zahărul, apoi se adaugă esenţa, şi făina cernută cu cacaua.

Se toarnă compoziţia într-o tavă mică şi se dă la cuptor, la foc micuţ, până se coace, cam 20 de minute. Se face testul scobitorii. Se lasă la răcit.

Între timp, se bate frişca spumă tare, se dă la frigider şi se pregăteşte sosul de ciocolată. Se pun la foc mic smântâna de gătit cu ciocolata şi cu nessul. Se amestecă continuu până se face un sos mai consistent. Se lasă la răcit.

În pahare sau forme individuale, se aşază straturi alternative de frişcă, sos de ciocolată şi brownie fărâmiţate. Se ornează după imaginaţie şi se dau la rece până la servire.

Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Ficatei de pui cu gnocchi de casa
Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru...

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome