Prajiturele de ciocolata cu cirese

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajiturele de ciocolata cu cirese

Ingrediente

  • 330 g unt la temp camerei
  • 200 g zahar alb
  • 1 ou
  • 1/4 lingurita esenta de vanilie (originalul cere esenta de migdale)
  • 120 g ciocolata topita si racita
  • 300 g (2 1/2 cups) faina
  • 2 lingurite rase de scortisoara
  • cirese din compot (ciresele maraschino stau intr-un suc aromat cu esenta de migdale)
  • 5 linguri de zahar pudra frecat cu o lingura de lapte pt decorat

Mod de preparare

Intr-un castron se freaca untul si zaharul impreuna pana se obtine o crema pufoasa. Se adauga oul si esenta de vanilie, apoi ciocolata si faina si scortisoara si se amesteca bine. Se pune coca in folie de plastic si se da la frigider 30 minute.
Se incalzeste cuptorul la 350F -175C.
Se fac bilute din coca de cca 3 cm diametru si se aseaza la 4 cm una de alta pe o tava tapetata cu folie de copt. Se apasa mijlocul la fiecare prajiturica si se pune o cireasa in adancitura. Se coc 15 minute.
Dupa ce se racesc de tot se decoreaza cu glazura de zahar pudra, sau ciocolata alba topita, dupe preferinta.
Ies aproximativ 45 de prajiturele.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie