Prajiturele cu Lamiie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g de faina
  • 75 g zahar pudra
  • 200 g unt moale
  • crema de lamiie:
  • 4 oua
  • 250 g zahar
  • sare
  • un virf de lingurita praf de copt
  • coaja rasa si zeama de la 3 lamii

Mod de preparare

Cantitatile sunt pentru o tava mai mica decit cea normala de cuptor. Faina, zaharul si untul se amesteca si se formeaza o coca sfarimicioasa care se intinde in tava tapetata in prealabil. Se baga in cuptorul incins la 180 de grade si se lasa 12 minute pina se face aurie.

Crema:
Ouale se bat bine cu zaharul, se adauga sarea, praful de copt si coaja si zeama de la lamii. Toate acestea se toarna pe deasupra blatului si se mai introduce la cuptor inca 35 de minute, pina se coace. Se lasa la racit se taie bucatele si se pudreaza cu zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Prajitura Deliciu
Salata de cartofi Olivier

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Salata de cartofi Olivier
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa