Prajitura Zebrata

Postat pe: 28-05-2012
(0)

Ingrediente

150 gr faina
220 g zahar
150 gr amidon de porumb sau faina de cartofi (fecola di patate)
7 linguri lapte
7 linguri ulei
4 oua
coaja rasa de la o lamaie
un praf sare
un pachet praf de copt (16 gr)
esenta vanilie

Mod de preparare

Se bat galbenusurile cu 2/3 din camtitatea de zahar si patru linguri apa fierbinte pana se obtine o spuma albicioasa. Se adauga si vanilia si coaja de lamaie. Se amesteca separat faina cu amidonul si praful de copt si se adauga peste galbenusuri alternand cu uleiul si laptele.

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare si se adauga si zaharul ramas.

Se amesteca apoi cu spuma de galbenusuri amestecand lejer de sus in jos sa nu se lase albusurile.

Am impartit compozitia in doua: in jumatate am adaugat 2 linguri cacao.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se pun cele doua compozitii in linii diagonale, alternand alb cu maro.

Se coace la 180 grade pentru circa 30-40 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura Zebrata" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura Zebrata