Prajitura turnata cu branza de vaci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
ridicata
Prajitura turnata cu branza de vaci

Ingrediente

  • -2 oua intregi
  • -9 linguri zahar
  • -9 linguri ulei
  • -9 linguri lapte
  • -12 linguri faina
  • -1 lingura de praf de copt
  • Umplutura:
  • 500 g branza de vaci se amesteca cu 4 oua,
  • un praf de sare,
  • 5 linguri de gris si o mana buna de stafide;
  • se lasa deoparte si se adauga 5-6 linguri de zahar (sau dupa gust) si un plic de zahar vanilat numai inainte de a o pune peste aluat (deci cand prima jumatate din portia de aluat a fost coapta 10-12 minute)

Mod de preparare

Se freaca ouale cu zaharul, se adauga uleiul si se freaca pana se incorporeaza. Se amesteca faina cu praful de copt si se pune peste amestecul precedant alternnnd cu laptele. Aluatul trebuie sa curga cand e luat cu lingura dar sa fie mai gros decat cel de clatite.

Se unge tava cu unt si se presara cu faina. Se toarna jumatate din aluat si se baga pentru 10-12 minute la (180C) in cuptor preincalzit.

Se scoate si se pune branza sau merele, se toarna restul de aluat si se pune la copt pentru 40minute.

Cand este gata se pudreaza cu zahar pudra, se taie cand este racita complet.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar
Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza
Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)
Cele mai apreciate rețete
Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
2
Sosuri

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura
3
Mancaruri cu carne

Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura

Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura
Lasagne
4
Paste

Lasagne

Lasagne
Prajitura cu Mere
5
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Parteneri
Oua ochiuri, in cuib de spaghete fara gluten
Bucataras.RO

Oua ochiuri, in cuib de spaghete fara gluten

Ce poate fi mai gustos, decat un mic dejun sanatos si aspectuos? Cu ajutorul spaghetelor fara gluten, de la Schar, am...

Oua ochiuri, in cuib de spaghete fara gluten
Prajitura Tosca
Culinar.RO

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Chec cu afine si merisoare
Gustos.RO

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare