Prajitura `Salam`

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 250 g biscuiti populari
  • 250 g rahat
  • 150 g margarina
  • 250 nuci uscate in cuptor si rasnite
  • 3 linguri de cacao
  • 1-2 foi de gelatina (facultativ)
  • 4 linguri apa
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 1 lingura coaja de lamaie
  • 1 lingura rom

Mod de preparare

In apa calda, in care s-a topit gelatina (daca exista), la foc mic, se topeste rahatul, taiat bucatele mici, se adauga cacaoa, nuca maruntita si se fierb impreuna, pana se obtine o pasta moale, in care se incorporeaza margarina.

Se ia de pe foc si se adauga biscuitii, sfaramati cat mai marunt si mirodenii. Se rastoarna pe o planseta acoperita cu zahar pudra, de grosimea 1 cm. Se ruleaza si se modeleaza prajitura de forma si grosimea unui baton de salam. Se da la rece si se serveste taiata rondele.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Diplomat

Tort Diplomat

Tort Diplomat
Cozonacul bunicii

Cozonacul bunicii

Cozonacul bunicii
Sarmalute asortate

Sarmalute asortate

Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...

Sarmalute asortate