Prajitura `Merisor`

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura `Merisor`

Ingrediente

  • pentru foi:
  • 3 lg zahar
  • 3 lg ulei
  • un ou
  • 1/2 cescuta cu lapte
  • un plic amoniu ptr prajiuri
  • faina cat cuprinde
  • umplutura:
  • 7 mere potrivite
  • zahar dupa gust
  • 2 lg pesmet
  • zahar vanilat
  • scortisoara

Mod de preparare

Se amesteca zaharul, uleiul oul, amoniacul se dizolva in lapte apoi se adauga peste celelalte ingrediente. Se bat toate cu telul dupa ce zaharul s-a topit se adauga faina putin cate putin pana se obtine un aluat elastic. Se imparte in 3 si se intind foi care se coc la cuptor la foc rapid fara a se rumeni.

Merele rase se calesc cu zaharulse lasa sa se racoreasca, adaugam pesmetul si mirodeniile. Foile pregatite se umplu cu, compozitia obtinuta si se lasa la rece pana se inmoaie. Se portioneaza dupa preferinta sise pudreaza cu cu zahar

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Briose de vanilie cu sos de capsuni

Briose de vanilie cu sos de capsuni

Briose de vanilie cu sos de capsuni