Prajitura `Mascota` II

Complexitate
redusa
Prajitura `Mascota` II

Ingrediente

  • Pentru 3 foi negre:
  • 600 gr faina
  • 150 gr zahar
  • 3 linguri lapte
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 3 linguri cacao
  • 150 gr margarina
  • 2oua
  • Crema:
  • 4 linguri amidon
  • 550 ml lapte
  • 10 linguri zahar
  • 1 1/2lamaie (coaja si zeama)
  • 2 oua
  • 1 1/2 pachet margarina sau unt

Mod de preparare

Foile:
Se framanta un aluat si il impartim in 3 bucati, se intinde fiecare foaie pe hartie de copt, se coace, la foc potrivit, in partea de sus a cuptorului.

Crema:
Amidonul+zaharul+laptele+oua se amesteca bine, se pun pe foc, se amesteca pana se ingroasa, se lasa la racit, zeama de lamaie se pune la urma cite putin si amestecam. Margarina se amesteca bine pana face spuma, se amesteca cu crema fiarta si racita.

Ornam cu frisca si fructe.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana

Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana

Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana
Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor