Un castron sau un alt vas rotund se capitoneaza cu folie alimentara, pe fundul vasului si pe pereti se pun felii de cozonac, apoi in mijloc de pun 2-3 linguri cu inghetata, depinde cat de mare e vasul, peste inghetata se pun fructe confiate (merisoare, stafide), se acopera cu felii de cozonac, apoi se procedeaza la fel cu inghetata, fructe si cozonac pana se termina, ultimul strat fiind de cozonac, se preseaza putin cu palmele, apoi se insiropeaza cu compot facut proaspat din fructe sau un alt sirop, se acopera cu folia, se pune deasupra o farfurie si la congelator va sta 2 h.
Dupa acest timp, se scoate din forma, se elimina folia, se pune pe un platou, se toarna deasupra sos caramel, se orneaza cu fructe, se taie si se serveste.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii