Prajitura Deny

Postat pe: 03-09-2009

(1)

Reteta de
michellesanda (24)

Ingrediente

● Ingrediente blat:

● 6 oua

● 12 lg zahar

● 12 lg faina

● 1plic zahar vanilat

● o lingurita praf de copt

● Ingrediente crema:

● un plic crema de vanilie

● 300 gr frisca

● sirop de capsuni (pentru insiropare)

● Glazura

● 1 borcan gem de capsuni

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Blatul:
Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusul + zahar + vanilie le amestecam bine, apoi batem albusurile spuma si le incorporam in crema de galbenusuri. Adaugam si faina+ praf de copt si turnam compozitia intr-o tava tapetata. Bagam la cuptor 25 min. Facem testul cu scobitoarea. Scoatem blatul cand este copt si il lasam la racit, apoi il taiem in doua.

Crema:
Preparam crema exact cum scrie pe plic. Pregatim si frisca.

Glazura:
Gemul de capsuni il rasturnam intr-o oala si il punem la foc si daca e nevoie le mai mixam pentru a avea o glazura fina.

Insiropam blatul (partea de jos) punem stratul de crema de vanilie, apoi stratul de frisca, asezam si partea celalalta de blat, insiropam si turnam gemul caldut. . . punem prajitura la frigider.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura Deny" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

fructe