Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura de Post cu Mere si Lamiie

Prajitura de Post cu Mere si Lamiie

Name: Prajitura de Post cu Mere si Lamiie
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 mere; 2 lamii; 300 g zahar brun; 400 g faina integrala; 2 pliculete vanilie; 1 lingurita praf de copt; 80g ulei de masline; 100 g nuci; 100 g stafide; nuci facute crocant pentru decorare

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 mere
2 lamii
300 g zahar brun
400 g faina integrala
2 pliculete vanilie
1 lingurita praf de copt
80g ulei de masline
100 g nuci
100 g stafide
nuci facute crocant pentru decorare

Mod de preparare

Merele se rad si se stropesc cu zeama de la lamii, dupa ce le-am razuit coaja. Merele rase, coaja de lamiie, zaharul, faina, vanilia, praful de copt si uleiul se amesteca.

Nucile un pic prajite si stafidele inmuiate se adauga si ele la compozitie. Totul se rastoarna intr-o tava rotunda de tort si se coace 50 de minute la 175 de grade. Se incerca cu scobitoarea. Se lasa la racit si se decoreaza cu nuci facute crocant sau zahar pudra.