Bateti albusurile spuma.
Zaharul si galbenusurile se amesteca bine de tot pina se dubleaza volumul, se pune ulei, praf copt, zahar vanilat, faina. Si se amesteca usor la mixer. Daca aluatul e prea vartos se adauga putina apa minerala sau lapte.
Se adauga apoi albusurile si se invarte usor.
Se toarna intr-o forma tapetata cu hartie de copt (forma poate fi si rotunda), se pun fructele si se da la cuptor la 150 grade.
Prajitura se poate face cu orice fruct va place.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Comentarii