Prajitura cu racoritoare

Timp pregatire
110 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • BLAT:
  • 6 oua
  • 5 linguri de faina
  • 2 linguri de cacao
  • 6 linguri de zahar
  • 100 ml ulei,
  • 1/2 praf de copt
  • CREMA:
  • 300 g de marga
  • 500 g de branza de vaci,
  • 300g de zahar pudra
  • coaja de lamaie
  • Glazura:
  • 2 budinci vanilie
  • 700 ml suc acidulat
  • 2 linguri de zahar

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca cu zaharul,se adauga restul ingredientelor. Albusurile se bat spuma si se adauga la sfarsit.

Marga, zaharul ,coaja de lamaie se freaca bine apoi se adauga branza. Se intide pe blat.

Praful de budinca se amesteca cu zaharul si sucul acidulat. Se fierb pe foc mic pana se ingroasa.

Se lasa putin sa se raceasca (nu mult ca se intareste)apoi se pune peste crema.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici