Se amesteca bine untul cu mascarpone si zahar, apoi se adauga pe rand cate un galbenus, faina, praful de copt, zaharul vanilinat si coaja de lamaie.
Se bat albusurile spuma si se incorporeaza la compozita facuta mai inainte, amestecand usor de jos in sus cu o lingura de lemn.
Se curata perele si se taie in cubulete, dupa care se amesteca si ele cu celelalte ingrediente.
Se tapeteaza o tava cu unt si faina, se toarna compozitia si se coace 45 min. La 180 grade
Cand va saturati de chiftelutele clasice din carne de porc, vita sau pui, va propun sa le faceti si pe acestea din somon....
Chiftelute din somon
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Îmi place
Distribuie
Comentarii