Se amesteca bine untul cu mascarpone si zahar, apoi se adauga pe rand cate un galbenus, faina, praful de copt, zaharul vanilinat si coaja de lamaie.
Se bat albusurile spuma si se incorporeaza la compozita facuta mai inainte, amestecand usor de jos in sus cu o lingura de lemn.
Se curata perele si se taie in cubulete, dupa care se amesteca si ele cu celelalte ingrediente.
Se tapeteaza o tava cu unt si faina, se toarna compozitia si se coace 45 min. La 180 grade

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Comentarii