Prajitura cu nuca si frisca

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu nuca si frisca

Ingrediente

  • Blat:
  • 9 albusuri
  • 9 linguri de zahar tos
  • 6 linguri faina alba
  • 3 linguri de nuca macinata
  • un praf de sare
  • un praf de copt
  • Ccrema:
  • 200 g finetti
  • 100 g nuca macinata
  • 500 ml frisca lichida

Mod de preparare

Blat: Se bat albusaurile spuma cu un praf de sare, dupa ce s-au batut bine se adauga zaharul tos se bate din nou pana nu cad din bol, se aduga nuca macinata, faina cu praful de copt, se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se baga la cuptor la 180 grade, se tine pana trece testul scobitorii.
Cand se scoate blatul de la cuptor cat este cald se intinde finetti peste tot blatul si se presara nuca macinata, se lasa sa se raceasca si sa se intareasca finetti, dupa care se pune frisca batuta bine, daca doriti puteti amesteca putina frisca cu cacao pentru a decora. Se da la rece pana a doua zi sau doua, trei ore. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici