Prajitura cu Migdale si Ciocolata

Postat pe: 19-02-2012
(0)

Ingrediente

300 g migdale maruntite (dupa preferinta) - 300 g zahar extrafin
200 g unt la temperatura camerei (moale insa nu topit) taiat bucatele
100 g ciocolata de calitate superioara taiate in bucatele mici
7 linguri cu cacao neagra (mie mi s-a parut putin cam mult dar am mers inainte cu incredere -nu am pus 7 linguri pline cu varf ci din contra )
6 oua
zahar pudra pentru decor

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

50min
- Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana cand compozitia devine cremoasa si se deschide la culoare.
- Se adauga untul si se amesteca in continuare intreaga compozitie pana la obtinerea unui amestec omogen.

- Se adauga migdalele maruntite apoi ciocolata taiata bucatele, amestecand continuu.
- Albusurile se mixeaza pana la obtinerea spumei iar la final se incorporeaza usor in amestecul pregatit mai sus.

- Cuptorul se incalzeste la 180 grade c.
- Se tapeteaza o tava dreptunghiulara (aproximativ 35 x 25 cm) cu hartie pentru copt. Se pune in tava compozitia pregatita si se niveleaza cu ajutorul unei spatule.

- Prajitura se coace aproximativ 35 – 4o de minute la 180 grade c.
- Prajitura coapta se laza sa se raceasca in tava.
- Se decoreaza prajitura dupa preferinta cu zahar pudra / cacao.
Timpul de preparare este de numai 10 minute (in cele 50 de minute mentionate mai sus este inclus si timpul pe care prajitura il petrece in cuptor: -)
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura cu Migdale si Ciocolata" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura cu Migdale si Ciocolata