Prajitura cu Mere si Budinca

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu Mere si Budinca

Ingrediente

  • Blat:
  • -150 g unt
  • -4 oua
  • -1 plic zahar vanilat
  • -1 varf de cutit sare
  • -1 praf de copt
  • -150 g faina
  • -150 g zahar
  • -600 g mere
  • -4 linguri visinata
  • Decor:
  • -o budinca (la alegere, eu am am pus de zmeura)
  • -300 g lapte
  • -50 g unt
  • -3 linguri zahar

Mod de preparare

Mod preparare blat:
Se pune untul intr-o cratita si se topeste pe foc mic. Merele se curata si se taie bucatele mici. Untul se pune intr-un vas mai mare unde se amesteca cu zaharul, dupa care cu ouale, zaharul vanilat, sarea, visinata, faina, praful de copt si 80% din mere. Compozitia se aseaza intr-o forma rotunda unsa cu unt, iar deasupra se pune restul de mere, se da la cuptor aproximativ 50 minute.

Mod preparare decor:
Se prepara o budinca (lapte, zahar si praful de budinca), iar cand aceasta sa racit putin se adauga untul. Aceasta se pune peste prajitura scoasa din tava si racita (eu am lasat-o sa curga neuniform, se poate decora diferit in functie de fiecare).

Se lasa la rece aproximativ o ora.


Pofta buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine