Prajitura cu Mere

Complexitate
redusa
Prajitura cu Mere

Ingrediente

  • Umplutura
  • -2 kg mere
  • -zeama de lamaie
  • -1 cubulet de unt / 2-3 linguri ulei
  • -2 pliculete zahar vanilat
  • -1-2 lingurite scortisoara pudra sau dupa gust
  • -2-3 linguri zahar sau dupa gust
  • in functie de cat de dulci sunt merele
  • Blat
  • -1 cana gris
  • -1 cana faina
  • -1 cana lapte praf
  • -1 cana zahar
  • -1 praf de sare
  • Altele
  • -1 pachet de unt
  • -zahar pudra
  • pentru ornat

Mod de preparare

Puneti untul in congelator.

Umplutura
Radeti merele, curatate de coaja si casuta samburilor, pe razatoarea cu ochiuri mari si stopiti cu zeama de lamaie pentru a nu se oxida.

Caliti merele in unt / ulei, doar cat sa se inmoaie putin, fara sa scadeti prea mult din zeama lasata.

Adaugati zaharul vanilat, scortisoara, zaharul (dupa gust), amestecati bine pana ce zaharul este topit si dati deoparte.

Blat
Amestecati grisul, faina, laptele praf, zaharul, sarea intr-un bol mare si omogenizati bine.

Intr-un vas termorezistent radeti ½ din untul scos de la congelator, incercand sa-l repartizati uniform.

Acoperiti cu 1/2 din amestecul cu gris, turnati merele si nivelati.

Presarati uniform restul de prafuri si radeti deasupra cealalta jumatate de unt.

Dati la cuptorul preancalzit pentru aproximativ 30- 35 min, la 180 grade sau pana ce prajitura este coapta si blatul format deasupra se aureste frumos.

Lasati la racit in vasul termorezistent.

Serviti portionat, presarat cu zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga
Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta
Prajitura Cu Mere

Prajitura Cu Mere

Prajitura Cu Mere
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata
2
Dulciuri

Desert rapid cu biscuiti si ciocolata

Desert rapid cu biscuiti si ciocolata
Chec de Post
3
Dulciuri

Chec de Post

Chec de Post
Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone
4
Dulciuri

Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone

Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone
Parteneri
Supa crema de porumb cu rosii
Bucataras.RO

Supa crema de porumb cu rosii

Supa crema de porumb cu rosii
Lasagna vegetariana
Culinar.RO

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe