Prajitura cu Mere

Complexitate
redusa
Prajitura cu Mere

Ingrediente

  • Umplutura
  • -2 kg mere
  • -zeama de lamaie
  • -1 cubulet de unt / 2-3 linguri ulei
  • -2 pliculete zahar vanilat
  • -1-2 lingurite scortisoara pudra sau dupa gust
  • -2-3 linguri zahar sau dupa gust
  • in functie de cat de dulci sunt merele
  • Blat
  • -1 cana gris
  • -1 cana faina
  • -1 cana lapte praf
  • -1 cana zahar
  • -1 praf de sare
  • Altele
  • -1 pachet de unt
  • -zahar pudra
  • pentru ornat

Mod de preparare

Puneti untul in congelator.

Umplutura
Radeti merele, curatate de coaja si casuta samburilor, pe razatoarea cu ochiuri mari si stopiti cu zeama de lamaie pentru a nu se oxida.

Caliti merele in unt / ulei, doar cat sa se inmoaie putin, fara sa scadeti prea mult din zeama lasata.

Adaugati zaharul vanilat, scortisoara, zaharul (dupa gust), amestecati bine pana ce zaharul este topit si dati deoparte.

Blat
Amestecati grisul, faina, laptele praf, zaharul, sarea intr-un bol mare si omogenizati bine.

Intr-un vas termorezistent radeti ½ din untul scos de la congelator, incercand sa-l repartizati uniform.

Acoperiti cu 1/2 din amestecul cu gris, turnati merele si nivelati.

Presarati uniform restul de prafuri si radeti deasupra cealalta jumatate de unt.

Dati la cuptorul preancalzit pentru aproximativ 30- 35 min, la 180 grade sau pana ce prajitura este coapta si blatul format deasupra se aureste frumos.

Lasati la racit in vasul termorezistent.

Serviti portionat, presarat cu zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Gogosari in Sos de Mustar
1
Conserve, muraturi

Gogosari in Sos de Mustar

Gogosari in Sos de Mustar
Pandispan cu mere si budinca
4
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
5
Carte de bucate

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie