Intr-un vas, amestecam faina cu ouale, zaharul, iaurtul, macul (fulgii de nica de cocos), siropul de menta, uleiul de floarea soarelui, zaharul vanilat si praful de copt.Amestecam bine pana obtinem un aluat cu o consistenta fluida si uniforma.
Taiem ciocolata, cu un cutit, in bucati maricele.
Tapetam fundul tavii cu hartie de copt pe care o udam inainte si o stoarcem bine.
Daca nu folositi o forma teflonata, tapetati peretii cu unt si faina iar fundul numai cu hartie de copt uda si stoarsa bine.
Asezam bucatile de ciocolata in tava si turnam aluatul peste ea, tava trebuie sa fie de 33cm x 22 cm; eu am avut o tava mult mai mare din pacate; daca tava mea era cat scria la reteta, stratul de ciocolata era mai inalt.
Asezam bucatile de ciocolata in tava si turnam aluatul peste ea.
Coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 190°c pentru 30-40 min minute. Reteta originala este cu 180 grade si 25-30 minute.
Lasam prajitura sa se raceasca (intre timp am fost la zilele Aradului), dupa care o rasturnam pe un platou dreptunghiular si indepartam cu grija hartia de copt. O pudram cu zahar vanilat (sau nu ...), o taiem in patratele sau romburi si o servim.
Este foarte buna, racoroasa insa pt gustul meu este prea dulce, desi din cantitatea de zahar am scos 30 gr. Siropul a fost extrem de dulce si cred ca din aceasta cauza si prajitura este dulceeeee-dulceeee.
Am preluat reteta de pe un blog, mi-a facut cu ochiul pt ca este combinatia care mie imi place foarte mult. Ciocolata neagra si menta.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasaO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaPrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraReteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branzaSa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaAm pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata albaGem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Comentarii