Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura cu Lamaie

Prajitura cu Lamaie

Name: Prajitura cu Lamaie
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: BLATUL:; 10-oua; 10-linguri zahar; 2 1/2cani faina(la la chec); SIROPUL:; 2-cani zahar; 1 -cutie mare margarina; 1-lamaie mare; ORNAT:; 1 PUNGA NUCA DE COCOS

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

BLATUL:
10-oua
10-linguri zahar
2 1/2cani faina(la la chec)
SIROPUL:
2-cani zahar
1 -cutie mare margarina
1-lamaie mare
ORNAT:
1 PUNGA NUCA DE COCOS

Mod de preparare

BLATUL:
Se bat albusurile separat de galbenusuri ,apoi se adauga zaharul si faina.Se unge o tava intinsa si se toarna compozitia dupa care se baga la cuptor
SIROPUL:
Se pune margarina sa se topeasca apoi se adauga zaharul si se amesteca pana se topeste .Dupa aceea se adauga coaja de lamaie si zeama.

Dupa ce sa copt blatul se lasa sa se raceasca bine si apoi se toarna sirorul fierbinte peste blat iar cand s-a racit se pune nuca de cocos si se taie bucatele.
Rece de la frigider.