Prajitura cu Lamaie

Postat pe: 24-03-2013
(1)

Ingrediente

Pentru crusta:
250 g faina de grau alba
120 g zahar nerafinat pudra
225 g unt nesarat (82%) topit
Pentru umplutura:
4 oua ecologice
180 g zahar nerafinat
1 lingurita praf de copt
40 g faina de grau alba
150 ml suc de lamaie prospat stors
1 lingura extract de vanilie
un praf mic de nucsoara proaspat rasa

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 170 c (gaz 3).
Intr-un bol amestecati cu telul faina si zaharul pudra. Incorporati apoi untul topit. Ungeti o tava (cu diametrul de 18 x 18 sau 24 x 14 cm) cu putin ulei de sambure de struguri. Transferati aluatul format in tava, nivelati uniform si compactati. Coaceti 15 minute apoi scoateti si mutati temperatura la 180 c (gaz 4).

Intr-un bol mic amestecati faina, praful de copt si zaharul. Intr-un alt bol mai mare bateti ouale cu mixerul 2 minute. Incorporati in oua faina si zaharul cu mixerul apoi puneti extractul de vanilie si sucul de lamaie. Amestecati din nou apoi turnati peste crusta din tava.

Coaceti 30-35 de minute apoi lasati sa se raceasca complet inainte de a portiona. Serviti simplu sau cerneti putin zahar pudra deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura cu Lamaie" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

beccas
•  26.03.2013 14:59:16

Dupa ce ungeti tava cu putin ulei puneti o bucata de hartie de copt pe fund si ungeti si aceasta cu putin ulei.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura cu Lamaie