Prajitura cu Lamaie

Postat pe: 24-03-2013
(1)

Ingrediente

Pentru crusta:
250 g faina de grau alba
120 g zahar nerafinat pudra
225 g unt nesarat (82%) topit
Pentru umplutura:
4 oua ecologice
180 g zahar nerafinat
1 lingurita praf de copt
40 g faina de grau alba
150 ml suc de lamaie prospat stors
1 lingura extract de vanilie
un praf mic de nucsoara proaspat rasa

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 170 c (gaz 3).
Intr-un bol amestecati cu telul faina si zaharul pudra. Incorporati apoi untul topit. Ungeti o tava (cu diametrul de 18 x 18 sau 24 x 14 cm) cu putin ulei de sambure de struguri. Transferati aluatul format in tava, nivelati uniform si compactati. Coaceti 15 minute apoi scoateti si mutati temperatura la 180 c (gaz 4).

Intr-un bol mic amestecati faina, praful de copt si zaharul. Intr-un alt bol mai mare bateti ouale cu mixerul 2 minute. Incorporati in oua faina si zaharul cu mixerul apoi puneti extractul de vanilie si sucul de lamaie. Amestecati din nou apoi turnati peste crusta din tava.

Coaceti 30-35 de minute apoi lasati sa se raceasca complet inainte de a portiona. Serviti simplu sau cerneti putin zahar pudra deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura cu Lamaie" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

beccas
•  26.03.2013 14:59:16

Dupa ce ungeti tava cu putin ulei puneti o bucata de hartie de copt pe fund si ungeti si aceasta cu putin ulei.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura cu Lamaie