Se bat bine ouale cu zaharul, un varf de sare, vanilia si praful de budinca. Se adauga ricotta sau branza de vaci sfaramata, apoi grisul amestecat cu praful de copt. La sfarsit se adauga fructele taiate bucatele (cantitatea cat doriti), se amesteca cu grija si se pune in tava unsa si tapetata cu faina sau captusita cu hartie de cuptor.
Eventual, puteti pune o parte de fructe in aluat si o parte deasupra, la sfarsit. Asa am facut a doua oara cand am facut prajitura. Am folosit o tava rotunda dar puteti folosi orice forma de tava. A doua oara am pus mai mult zahar deoarece ni s-a parut putin dulce... fiecare cu gustul lui.
Se coace la o temperatura medie (180-200 grade), cuptorul preancalzit... eventual testati cu scobitoarea.
Cand este rece presarati cu zahar pudra vanilat.
Aceasta prajitura am facut-o dupa reteta gasita in blogul lui Micul. Am schimbat cate ceva, asa cum am indicat la ingrediente.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii