Prajitura cu Glazura de Ciocolata

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 oua
  • 10 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • o esenta de vanilie
  • 200 g ciocolata neagra

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma impreuna cu 7 linguri de zahar:galbenusurile se bat si ele cu restul de zahar si esenta de vanilie. Se amesteca cele 2 compozitii, se adauga faina si se omogenizeaza.

Aluatul obtinut se imparte in doua: in prima parte se adauga cacaua si se amesteca, iar cealalta parte se lasa asa.
Intr-o tava rotunda, tapetata cu hartie de copt, se pune aluatul de cacao, apoi cel fara cacao.

Se da prajitura la cuptor, la foc potrivit.
Cand este gata, se lasa sa se raceasca si se gaseaza cu ciocolata topita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie