Amestecati intr-o cratita galbenusurile celor trei oua cu cinci linguri de zahar, adaugati alternativ faina (amestecata cu praful de copt stins cu putin otet) si laptele.
Urmeaza uleiul si albusurile batute spuma cu trei linguri de zahar.
Turnati compozitia intr-o tava unsa si pudrata cu faina si asezati fructele spalate si curatate.
Coaceti prajitura la foc potrivit, aproximativ 45 de minute si gata! Pofta buna!
Se serveste rece!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii