Prajitura cu Foi cu Miere

Mod de preparare

Se pun la fiert mierea, zaharul si margarina, cand s-a racit la temperatura camerei se adauga faina, sarea, bicrbonatul si lapte, se imparte aluatul in 4 se coc foi pe dosul tavii. Crema se amesteca toate ingredientele, mai putin margarina, se fierb, pana se ingroase, cand e calduta se incorporeaza margarina.

Pentru umplutura am mai folosit gem de prune si de mure. Se asambleaza prajitura-o foaie, gem de prune, foaie, crema gris, gem de mure foaie si se pune la presat.

Pe aceeași temă:

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitură Duo – desert fin cu două straturi delicioase

Cornulete fragede cu nuca