Se bat albusurile spuma cu zaharul si se adauga treptat apa rece. Separat se amesteca faina,cacao si praful de copt si se adauga la compozitia de albusuri,amestecand usor de sus in jos,cu o lingura de lemn . Se aseaza intr-o tava hartie de copt si turnam aluatul,dam la cuptor la foc potrivit timp de 20-25min.
Crema: Preparam budinca si o lasam sa se raceasca.Separat frecam untul spuma apoi adaugam budinca racita ,coaja ,zeama de lamiae si omogenizam bine.
Blatul racit il insiropam cu un sirop (zahar+apa+esente), eu am folosit 100ml cafea preparata. Lasam 5-10min blatul sa-si traga bine siropul , apoi punem crema si ornam dupa imaginatia fiecaruia.
Este bine sa stea la rece cel putin 1 ora (daca rezistati) !!!!!
Este o prajitura usor de facut si foarte buna .
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor
Mie cand imi vin poftele, pai imi vin...asa ca m-am dus in piata am cumparat cartofi noi,aia cei mai mici si mai mici...
Ciorba de cartofi noi cu marar
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii