Prajitura cu crema de ciocolata si de vanilie

Portii
12
Timp pregatire
70 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu crema de ciocolata si de vanilie

Ingrediente

  • 400 gr de faina
  • jumate de pliculet praf de copt nestins se amesteca cu
  • 120 gr de untura
  • 120 gr de zahar pudra
  • 1 ou intreg
  • lapte cat cuprinde pentru a se putea face foi.
  • Din compozitia de mai sus se imparte in 3 parti si se coc pe dosul tavii unsa in prealabil cu ulei.
  • Crema:
  • 500 ml de lapte, 2 linguri de zahar, 4 linguri de amidon alimentar ( zeamil)

Mod de preparare

Din ingredientele pentru foi se imparte in 3 parti si se coc pe dosul tavii unsa in prealabil cu ulei.
Pentru crema se pun ingredientele la fiert, iar cand crema este rece se amesteca cu 250 gr de unt si 250 gr de zahar.

Crema se imparte in doua: una se face cu vanilie adaugand in ea 2 pliculete de zahar vaniliat sau 2 esente de vanilie, iar cealalata se face cu cacao punand in ea 2 linguri de cacao.
Deasupra se pune glazura din:
150 gr de zahar praf, 3 linguri de cacao, peste care se pune 4 linguri de apa fiarta, se amesteca pana se dizolva apoi se pune o lingura de ulei. Glazura obtinuta se pune peste prajitura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga
Sarmale de post cu ciuperci

Sarmale de post cu ciuperci

Sarmale de post cu ciuperci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
2
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Prajitura cu Branza de Vaci
3
Dulciuri

Prajitura cu Branza de Vaci

Prajitura cu Branza de Vaci
Prajitura din albusuri cu ciocolata si crema de branza cu ness
4
Dulciuri

Prajitura din albusuri cu ciocolata si crema de branza cu ness

Prajitura din albusuri cu ciocolata si crema de branza cu ness
Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
5
Mancaruri cu peste

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
Parteneri
Chec cu portocale
Culinar.RO

Chec cu portocale

Un chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si...

Chec cu portocale
Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Gustos.RO

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos