Prajitura cu blat de biscuit si crema de iaurt cu frisca

Postat pe: 27-09-2010

(3)

Reteta de
Mona S P (62)

Ingrediente

● Ingrediente blat:

● 200g pesmet

● 150g unt sau margarina

● 2 linguri zahar tos

● 1 plic zahar vanilat

● Crema:

● 1 iaurt cu fructe(500g)

● 500g frisca

● 2 linguri zahar

● 2 plicuri de gelatina

● Eu am pus in plus:

● 50g branza de vaci si 1 banana , se pot pune si alte fructe din compot (ananas,caise,pere,mere,piersici ) dar scurse foarte bine

Mod de preparare

PREGĂTIRE

30min

Amestecam pesmetul, untul, zaharul si zaharul vanilat cu mixerul. Rezulta o compozitie sfaramicioasa ,pe care o intindem cu dosul unei linguri intr-o tava tapetata cu o folie de celofan(sa treaca putin de marginea tavi) si dam la rece, pana pregatim crema.

Amestecam intr-un vas iaurtul ,frisca batuta ,zaharul si branza.
Dizolvam gelatina in 6 linguri de apa si o lasam 15min,apoi o punem pe foc pana nu mai are granule(atentie nu trebuie sa fiarba), o amestecam cu 2 linguri din compozitia de iaurt ,apoi o turnam in crema pe toata ,amestecand usor.Acum se adauga si fructele (in cazul meu, banana),taiate bucatele.

Scoatem tava cu blatul de la rece si punem aceasta crema ,intinzand-o umiform. Dam din nou la frigider pentru 2-3 ore.Apoi scoatem prajitura din tava (cu ajutorul foliei) si o portionam dupa preferinte.

Se orneaza cu frisca .

Este o prajitura foarte buna care se face repede(30min, fara timpul de asteptare) dar merita , va asigur !!!
Incercati-o si nu veti regreta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura cu blat de biscuit si crema de iaurt cu frisca" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

fructe