Blat -se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma cu un praf de sare, se adauga 3 linguri de zahar din cele 6 linguri, separat se mixeaza galbenusurile cu zaharul ramas pana devin spuma apoi se adauga peste albusuri, se adauga si faina amestecand lejer de sus in jos, la sfarsit uleiul, cacao, se imparte in doua si se coc doua foi intr-o tava 35/25cm.
Crema-se bate frisca, separat se pune gelatina la inmuita in putina apa rece, dupa 10 minute se dizolva pe aburi sau la microunde, in frisca batuta se adauga laptele, siropul de menta si gelatina.
Se pune in tava in care s-a copt blatul, o folie alimentara, prumul blat, treisferturi din crema, al doilea blat, crema ramasa si se rade ciocolata. Se pune la rece sa se intareasca crema.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii