Prajitura cu Aroma de Cocos si Cacao (de Post)

Complexitate
redusa
Prajitura cu Aroma de Cocos si Cacao (de Post)

Ingrediente

  • 4 cani faina
  • 2 cani zahar
  • 1 cana ulei
  • 125gr fulgi de cocos
  • 1 praf copt (16 gr)
  • zeama de la 2 portocale
  • un praf sare
  • 1 pahar apa un plic de crema vanilie si lapte de soia
  • Glazura
  • 330gr zahar tos
  • 50gr glucoza cine are
  • eu nu am avut si am pus miere de albine
  • 70gr apa
  • 1 lingura cacao

Mod de preparare

Se amesteca componentele lichide si apoi se adauga pe rand cele solide amestecand lejer, se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se coace la foc moderat, cand e rece se taie in doua, sau se poate imparti compozitia in doua si se coc doua blaturi

Crema un plic de crema de vanilie pentru dulciuri, eu am gasit fara oua, si am preparat asa cum scria pe plic, (cu lapte de soia), dar am mai adaugat o lingura de faina si 2 linguri de cacao, rece se pune intre cele doua foi

Glazura - puneti toate ingredientele intr-o olita si la fiert cu ele, in reteta scria pana ajunge la 115 grade, dar cum eu nu am termometru am lasat sa fiarba 2-3 clocote, apoi se lasa sa se raceasca pana la temperatura de 60 grade, eu am aproximat, circa 10-15 minute am lasat si apoi am mixat cu mixerul cam 5 minute (din alb transparent se transforma in alb mat) si am adaugat si cacao, calda se pune peste prajitura, se intareste repede, aveti grija, am decorat apoi cu ciocolata amaruie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus