Din faina, margarina, zahar(140), ou, praf de copt arome se face o coca se imparte in 4 si se coc 4 foi pe dosul tavii, (cand se scot de la copt se dezlipesc imediat cu un cutit), se ung cu gemul acrisor, iar pe ultima foaie se face glazura din :100 gr. zahar pudra si 4 galbenuse,se freaca bine pana devine spumoasa ,se aseaza peste ultima foaie si se presara bombonele marunte sau mac.
Se lasa pana a doua zi sa se usuce si se taie fasii de 2 cm,iar pe lungime in 4 bucati astfel ca sa iasa aprox. 80 bucati.
Se poate face cu cateva zile inainte de sarbatori pentru ca nu se altereaza, se aseaza in cutie , iar intre rinduri se pune staniol.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii