Poale in Brau

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Aluat:
  • 500 gr faina
  • 100 gr untura (unt)
  • 4 galbenusuri
  • 100gr smantana
  • 60 gr drojdie proaspata
  • 300 ml lapte
  • 100 gr zahar
  • un praf sare
  • coaja de la o lamaie
  • un plic zahar vanilat
  • Umplutura:
  • 250 gr branz vaci
  • 2 oua
  • 50 gr zahar
  • coaja de lamaie
  • un plic zahar vanilat
  • stafide

Mod de preparare

Se face un aluat ca de cozonac din ingredientele respective, se pune la dospit o ora, dupa care se prepara umplutura de branza.

Se intinde aluatul pe masa data cu faina si se taie in patrate mai mari. Se distribuie umplutura peste patrate si se aduc colturile peste branza fara sa se apese.

Se ung cu ou batut si se dau la cuptorul cald 40 de minute.
Se servesc pudrate cu zahar pudra si sunt bune calde sau reci.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan