Poale in Brau

Postat pe: 27-09-2010

(1)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● Aluat:

● 500 gr faina

● 100 gr untura (unt)

● 4 galbenusuri

● 100gr smantana

● 60 gr drojdie proaspata

● 300 ml lapte

● 100 gr zahar

● un praf sare

● coaja de la o lamaie

● un plic zahar vanilat

● Umplutura:

● 250 gr branz vaci

● 2 oua

● 50 gr zahar

● coaja de lamaie

● un plic zahar vanilat

● stafide

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Se face un aluat ca de cozonac din ingredientele respective, se pune la dospit o ora, dupa care se prepara umplutura de branza.

Se intinde aluatul pe masa data cu faina si se taie in patrate mai mari. Se distribuie umplutura peste patrate si se aduc colturile peste branza fara sa se apese.

Se ung cu ou batut si se dau la cuptorul cald 40 de minute.
Se servesc pudrate cu zahar pudra si sunt bune calde sau reci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Poale in Brau" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua