Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Placinta cu Mere

Placinta cu Mere

Name: Placinta cu Mere
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat:; 2 oua; 5 lg zahar; 200 ml lapte; drojdie cat o nuca; 100 ml ulei; faina cat cuprinde; Umplutura:; 1 kg mere; zahar dupa gust; un plic de budinca de vanilie; scortisoara

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aluat:
2 oua
5 lg zahar
200 ml lapte
drojdie cat o nuca
100 ml ulei
faina cat cuprinde
Umplutura:
1 kg mere
zahar dupa gust
un plic de budinca de vanilie
scortisoara

Mod de preparare

Facem un aluat din toate ingredientele si il lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.

Curatam si dam pe razatoare merele, le punem la foc impreuna cu zaharul si plicul de budinca si cand sunt legate adaugam scortisoara.

Ungem o tava sau o tapetam cu hartie de copt. Intindem o foaie de aluat si o punem in tava. Adaugam umplutura si apoi alta foaie din aluat... decoram daca dorim.

Dam la cuptorul incalzit cca 40 min. Inainte de a baga la cuptor ungem placinta cu un ou batut cu zahar.

Pofta buna!