Placinta cu dovleac

Mod de preparare

Se rade dovleacul, se pune intr-o cratita cu zaharul, 100 g unt si vanilia;

Se pune cratita cu umplutura pe foc mic, si se lasa, amestecand mereu pana se inmoaie, se lasa sa se raceasca;

Se intind foile intr-o tava unsa cu grasime astfel: se pun mai intai 3 foi pe fundul tavii, stropite intre ele cu unt, pe a treia se presara gris, apoi se alterneaza foile cu umplutura de dovleac in mod egal, se incheie tot cu 3 foi fara umplutura;

Se pune tava in cuptorul cald si se coace la foc potrivit 30 minute.

Se servesc calde, de obicei de Halloween.

Pe aceeași temă:

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Covrigi polonezi dulci (insiropati)

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara