Placinta cu branza si fulgi de cocos

Portii
10
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
medie
Placinta cu branza si fulgi de cocos

Ingrediente

  • 1 kg branza de vaci
  • 5 oua
  • 1 praf de sare
  • 200 g zahar
  • esenta de portocala
  • coaja de lamaie
  • 5 linguri faina
  • 3 linguri amidon alimentar
  • 1 praf de copt
  • 200 g fulgi de nuca de cocos
  • 200 g fructe confiate
  • 100 ml apa calduta
  • esenta de rom

Mod de preparare

Fructele confiate le punem intr-un castron, adaugam apa calduta, esenta de rom si lasam sa se hidrateze 1 ora.

Intr-un bol, mixam ouale cu praful de sare, zaharul, pana ce devine ca o crema, adaugam faina amestecata cu amidonul, praful de copt, amestecam cu o paleta pana ce se omogenizeaza.

Adaugam branza zdrobita cu furculita, esenta, coaja de lamaie, amestecam si la final, adaugam fructele scurse bine de lichid, amestecam usor compozitia.

Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt, eu am facut si niste briose cu aceasta compozitie.

Dam tava la cuptorul incalzit, cca. 1 ora, facem proba cu scobitoarea.

Lasam sa se raceasca foarte bine inainte sa o portionam.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei
Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si visine
2
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura desteapta cu fructe de sezon
3
Dulciuri

Prajitura desteapta cu fructe de sezon

Prajitura desteapta cu fructe de sezon
Felii olandeze
4
Dulciuri

Felii olandeze

Felii olandeze
Parteneri
Negresa cu crema de branza si merisoare
Bucataras.RO

Negresa cu crema de branza si merisoare

O negresa cremoasa si cu un gust deosebit

Negresa cu crema de branza si merisoare
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura